© Андрей Парамонов (Харьков)

Современный угловой пятиэтажный дом по Московскому проспекту под № 5 построен в послевоенное время в стиле сталинского ампира. Вряд ли в ближайшее десятилетия на него будут обращать внимание как с точки зрения истории, так и архитектуры. Единственным его притягательным элементом служит угловой ризалит, возникший благодаря предыдущему зданию, построенному ещё в первой четверти XIX столетия. Собственно история этого старого здания значительно интереснее и богаче на события.

Как известно в Харькове 2 февраля 1768 года были открыты Прибавочные классы, в которых получали гражданское образование мальчишки выходцы из казацкой старшины, местного дворянства, разночинцев и священнослужителей. С 1789 года Прибавочные классы были переименованы в Главное казенное училище, основанное и опекаемое губернатором Евдокимом Щербининым, воспитало значительное число чиновников, военных, архитекторов, учителей, лекарей, переводчиков, музыкантов… С открытием Императорского Харьковского университета на основе училища в Харькове была учреждена Слободско-Украинская гимназия, открытая 3 сентября 1805 года. В 1810 году Попечитель Харьковского учебного округа Северин Потоцкий поручил архитектору Евгению Алексеевичу Васильеву составить проект нового здания для гимназии.

Проект гимназии был составлен под влиянием учителя Е. Васильева – Антонио Порто. Это было одноэтажное каменное здание на подвальном этаже, построенное на университетских землях на углу улиц Московской и Классической (так тогда именовался переулок Короленко). Вход в него был как раз на углу улиц, украшенный изящным полукруглым портиком. В здании гимназии была своя домовая церковь и богато украшенный лепниной и росписью актовый зал. Выделенных на постройку здания 32000 рублей не хватило на окончание строительства и гимназию открыли только в 1815 году. Недостаток средств привел к тому, что здание не вполне отвечало нуждам губернской гимназии, в начале 1830-х годов оно и вовсе стало тесным для этого учебного заведения. 12 сентября 1832 года Слободско-Украинскую гимназию осматривал император Николай I, несмотря на благолепие внутри, снаружи она выглядела не вполне презентабельно. Это посещение привело к тому, что к 1844 году было построено новое здание для гимназии за рекой Харьков.

Здание бывшей гимназии на углу Московского и уже Петровского переулка по прежнему принадлежало Императорскому Харьковскому университету, вместе с выкупленной усадьбой бывшего капельмейстера Витковского, это был внушительный квартал, который сдавался в аренду разным лицам, например для механической мастерской оптика Харьковского купца 3-й гильдии Александра Эдельберга, известного тем, что он установил городские часы на Александровской колокольне.

В 1850-е годы здание бывшей гимназии стало обузой для Университета, поскольку средства от аренды не покрывали необходимый ремонты, и оно было выставлено на продажу. Купил его вышедший в отставку полковник кавалерии Николай Георгиевич Замятин, помещик и потомственный дворянин Змиевского уезда. За его средства по проекту губернского архитектора Федора Ивановича Данилова здание было капитально перестроено, стало полностью двухэтажным, полукруглый ризалит был выровнен. Помещения в доме Замятина сдавались в аренду под торговлю и гостиницу «Акулы». Исключение составляла одна из квартир, которую занимала семья полковника Замятина, помимо супруги Александры Сергеевны, у них были дети: Елизавета, Сергей, Виктор, Николай и Павел.

После смерти полковника Николая Замятина некоторое время домом владел его сын Виктор, продавший его в конце XIX столетия Харьковскому купцу Василию Степановичу Стрекалову. Последний известен и как владелец дома прекрасного особняка по улице Пушкинской 62, где он жил со своей семьей. Дом по Московской 5 принадлежал ему до национализации в 1920 году, а его наследники пытались вернуть его в свою собственность в немецкую оккупацию 1941-1943 годов. 

Одним из любопытных арендаторов в доме Замятина был кондитер М. Марку, который прибыл в наш город в 1857 году. Помимо дома Замятина он арендовал помещения ещё в Торговом доме Павловых и в гостинице Машель. Марку прославился у нас своими кондитерскими изделиями, в 1870-е годы это была одна из самых лучших кондитерских в городе, непревзойденная своими пасхальными изысками. В 1886 году все три кондитерские выкупил у наследников Марку другой кондитер – Ананий Петрович Дельпеш, он же в это время был содержатель гостиницы Гранд-отель.

Здесь всегда были свежие конфеты, печенье, пирожные, бабы, бриоши, покупатели всегда были в восторге, однако уже в 1888 году мы видим здесь нового владельца кондитерской – немца Иоганна Адольфа Христиановича Дирберга. Именно это имя надолго задержалось в памяти харьковцев, в большей степени благодаря шикарным витринам его кондитерской. Проснуться бывало жители города, спешат по своим делам, а тут Дирберг в витрине выставит своё новое кондитерское творение. Толпа зевак собирается и рассматривает выполненный в масштабе архитектурный объект, или полотно известного художника. В 1888 году например, Дирберг представил большую модель Харьковского городского дома, это произведение кондитерского искусства простояло несколько дней и было отправлено на съедение детям сиротам. Здесь же в кондитерской Дирберга собирались любители шахматной игры.

Менее известны человеческие качества Дирберга, который в 1890 году усыновил малолетнего сына своего приятеля Харьковского купца 2-й гильдии Вильгельма Эйсмана, сосланного в Сибирь.

В 1912 году заработав в Харькове за почти 30 лет изрядное состояние не менее 700 тысяч рублей серебром, Иоганн Адольф Дирберг продал свое имущество и выехал заграницу с супругой Марией Андреевной и усыновленным сыном Виктором. Кондитерскую и кофейня Дирберга купил Иван Иванович Дагаев, который выпускал кондитерские изделия под прежней вывеской, однако не смог сохранить прежнее качество изделий и порядок. 

После национализации в здании бывшей гимназии в 1920-е годы был учрежден Дом ученых, который пострадал в ходе уличных боев сначала в октябре 1941 года, а потом в марте 1943-го. После окончания Второй мировой войны здание было разобрано и на его месте был построен жилой дом. 

1922 год. Столовая Харьковского потребительского общества. Обед из двух блюд по цене 775 000 рублей (в 1-м блюде мясо и сметана). Разные горячие и холодные порционные блюда, завтраки и ужины.