1838 год. Статистическое описание Валковского уезда Харьковской губернии
Пределы и пространство
Валковский уезд прилежит с севера к Богодуховскому и Харьковскому с востока к Змиевскому, с востока к Константиноградскому Полтавской губернии, с запада к Полтавскому и частью Богодуховскому уездам.
Самое большое протяженье сею уезда от северо-востока на северо-запад простирается до 71 версты, а самая большая ширина от сквера на юг до 60 верст.
Пространство всей вообще земли в уезде, за исключением городской:
под поселением 6564 десятины, пахотными землями 119668, лугами и сенными покосами 16964, под лесами 44931 десятина, неудобными местами 5918 десятин, всего 194045 десятины.
Воды
В Валковском уезде нет значительных рек, способных к судоходству и примечательных по рыбным ловлям. Все они текут между низкими берегами, покрытыми большею частью камышом и лугами, по тенистому, а местами по иловатому дну. Они почти везде, где только удобность дозволяет, перепружены плотинами, при которых устроены водяные мельницы. Из сих рек более заслуживают внимание:
1. Река Мож, имеющая начало близ селения Перекопа, в 10 верстах от города Валок, течет на восток с разными впадающими в нее речками, с правой стороны: Пересветною, Лихим-Иваном, Иванами и Водолажкою; с левой: Турушкой, Болгарью, Черемушною, Адрынкою, Мокрою Ракитною, и изливается при городе Змиеве в Северный Донец. Левый берег сей реки большею частью покрыт сыпучими песками, а при самом русле — камышами, или ольховою и лозовою порослью.
2. Коломак, вытекающая также в сем уезде, из дач слободы Высокополье, имеет направление на юго-запад, и со впадающими в нее речками изливается в Ворсклу, в пределах Полтавской губернии.
3. Мерчик, берет начало на северо-восточной стороне сего уезда, из лесных дач слободы Люботина; тсчет на запад и изливается в Богодуховском уезде в реку Мерло.
4. Люботин, с побочною её речкою Люботинкою, течет на север, мимо селения того же названия, и впадает в Харьковском уезде в реку Уды
5. Орчик, берущая начало свое из урочища, называемого Рудой Байрак, и текущая по прямому направлению на юг, со впадающею в нее речкою Камышеватою, изливается в Орель в пределах Полтавской губернии
6. Мерефа, вытекающая из дач села Мерчика, протекает с северо-восточной части уезда и впадает в Змиевском уезде в реку Мож.
Воды означенных речек, протекающих по Валковскому уезду, от тинистого дна и небольшой наклонности их русла, перепруженного, как выше сказано, в разных местах плотинами, зарастают летом свойственными тинному грунту водяными травами, производящими летом, от застоя воды плесень, или, как здесь называют, ряску; потому воды ии вредны для питья. Жители по большой части довольствуются колодезною водою, имеющею не редко солонцеватый вкус, впрочем полезный для домашнего скота.
Сей уезд изобилует ключевыми родниками, из которых некоторые доставляюсь значительное количество самом чистой и здоровой воды, как например близ села Софийского. Озер вовсе нет.
Местоположение и качество земли.
Местоположение Валковского уезда вообще ровное, пересекаемое в некоторых только местах пригорками и оврагами; особливо ровна южная его половина, лежащая по правую сторону реки Мож. Она имеет мало лесов, и составляет начало Заполтавских степей. Исток и направление рек достаточно объясняют наклонность поверхности сего узда. Средина его, между вершинами рек: Турушка, Мож и Коломака довольно возвышенна, преимущественно при урочище, называемом Рынцев рог. Почва земли в уезде состоит большею частью из чернозема, смешанного с илом и глиною. При реках находится несколько песчаных и болотистых мест; а твердой каменистой почвы, кроме самого малого количества затверделого мергеля, нигде нет.
Климат.
Климат уезда умеренный и приятный; но времена года не всегда постоянны. Иногда в январе и февраль месяцах бывают сильные оттепели, с туманами и дождями; а в апреле и мае дуют холодные ветры, даже с значительными морозами и снегами, как это случилось в 1831, 1833 и 1834 годах. От того, особливо в 1833 году, озимый хлеб во многих местах вымок, или вымерз, и жители много потерпели от недостатка продовольствия для себя и корма для домашнего скота. Иногда летом, с половины июня до половины июля, при полуденном ветре, бывают несносные жары, и от дующих в это время южных жарких ветров травы в степях выгорают, а хлебные растения на полях увядают. Осень большею частью бывает суха и благоприятна до ноября; иногда же с первых чисел сентября начинаются морозы, а весь ноябрь и часть декабря идут дожди. Средняя температура в летнее время, с 10 июня до половины июля, восходит до +22° и более, по Реомюру; а в зимнее, с половины декабря по 1-е февраля, упадает до -26°. Впрочем, такое состояние температуры не продолжительно; за сильными морозами непосредственно наступает оттепель, сопровождаемая снегом, или дождем, и обратно. В летнее время, случающееся туманы и после них роса не редко повреждают цвет хлебных растений и фруктовых дерев, оставляя на них следы ржавчины, вредной для скота. Господствующие ветры в сем уезде: северо-восточный и северо-западный. Первый большею частью бывает сухой, холодный, пронзительный; второй — наносит прохладную влажность и дожди. Ветры, дующие с юга и севера, бывают не столь сильны и не продолжительны. Южный растворяет атмосферу влажною теплотой, а северный сушит и прохлаждает. Реки обыкновенно замерзают в ноябре, а вскрываются в марте месяцах.
Естественные произведения.
Царство растений представляет здесь много любопытного для естествоиспытателя, в разных отношениях. Упомянем о главнейших. В Валковском уезде растут деревья: дуб, липа, ясень, клен, черноклен, вяз, илим, осина, ива, ольха, дикие яблони и груши, местами — сосна, береза, осокорь, калина, черемуха, орешник, терн, смородина, крыжовник, барбарис [berberis vulgaris], шиповник [rosa canina], бузина [sambucus nigra], лиловник и другие кустарники. В садах произрастают: яблони, груши, дули, гливы, бергамоты, вишни, сливы, черешни, местами виноград, тутовые деревья, Испанские вишни, абрикосы, французские сливы и проч. Но сии деревья без закрытия не могут выдержать жестоких зим. Из цветочных кустарников находятся: столиственные красные, белые и желтые розы, жасмины и другие. Из дикорастущих кормовых трав: пырей, мятлик [festuca elatior|, дятлина, вязель, журавлиный горошек, разного рода медунки [medicago] и проч. Из лекарственных: цикорий, тысячелистник, лопушник, вероника, буковица, зверобой, белый и желтый донник, чебер, полынь, девясил, золототысячник, трилистник, мята, шалфей, ромашка, рута, зоря и многие другие. Из красильных: марена, червец и дрок. Нивяные растения: озимая рожь, озимая и яровая пшеница, ячмень, горох, овес, просо, греча, анис, мак, леи, конопля, фасоль и картофель. Сей последний с некоторого времени разводится и поселянами в значительном количестве. Лен и конопля обрабатываются у поселян наиболее для своего расхода. Здесь также возделываются: табак, подсолнечник, горчица, тмин и другие. Из огородных овощей, сверх обыкновенных, разводятся: шпинат, портулак, сельдерей, петрушка, пастернак, салат, редька, дыни и арбузы. Последние два растения сеются и на полях, на цельной земле, поднятой плугом; участки, под ними находящиеся называются бакшами, или баштанами.
Царство животных также довольно разнообразно. Кроме домашних животных, здесь водятся: волки, лисицы, зайцы, кролики, хорьки, норки, выдры, ласочки, полевые мыши, ежи, сурки и проч.; но с уменьшением лесов приметно уменьшается и количество диких животных. Прежде водились и медведи, но теперь их вовсе нет, Птицы, постоянно здесь живущие: орлы, ястребы, совы, вороны, галки, воробьи, сороки, дятлы, куропатки, домашние голуби; прилетающая весною: журавли, жаворонки, ласточки, щуры, соловьи, чижи, скворцы, зяблики, малиновки, горлицы, коноплянки, крапивники, иволги, дрозды, сои, кукушки, дрофы, стрепеты, перепелки, коростели [р. ampelis] и другие; водяные и болотные: рыболовы, чайки, утки, гуси, цапли, кулики, дупельшнепы, бекасы, чибисы. Насекомые: пчелы, осы, шмели, оводы, стрекозы, разных родов бабочки, шпанские мухи, обыкновенные мухи, жуки, пауки, комары, мошки. Последнее насекомое, при засухе и жарах, много беспокоит людейц и бывает гибельно для рогатого скота. Жуки, называемые хрущами, появляются иногда целыми стадами и объедают на растениях листья; при большей засухе причиняют также черви большой вред лесам и садовым растениям. Пресмыкающиеся: серые и черные змеи, ужи, ящерицы, лягушки. Рыба в здешних реках и прудах вообще мелка, и не удовлетворяет народной потребности; жители довольствуются большею частью, привозимою с Дона, как красною приготовленною в прок, так и белою разного сорта. В самом уезд ловятся: щуки, окуни, караси, лини, налимы, плотица, ерши, пескари и вьюны. В помещичьих прудах разведены и карпы, но не в большом количестве.
В царстве ископаемом достопримечательных ископаемых не встречается; даже не везде есть песок и глина, годные для обмазки строений и для делания хорошего кирпича. Местами только попадаются: селитряного свойства земля, торф, разноцветная глина для делания посуды, черепицы и изразцов, и изредка мергель н песчаник.
Уездный город Валки.
Положение географическое и топографическое. Уездный город Валки Харьковской губернии лежит под 49° 51' северной широты и 48°14' восточной долготы, в расстоянии от С. Петербурга 1498, от Москвы 777½, от Харькова в 48 верстах; расположенный с предместьями по обоим берегам реки Мжа, имеет местоположение не ровное: в самом город заметны значительные овраги и возвышенности, покрытые по большей части фруктовыми садами. Сии возвышенности, простираясь по правой сторон Мжи, теряются в Заполтавских Украинских степях. Возвышенности, идущие по левой стороне Мжи, соединяются с другими, покрытыми пашнями, или черными лесами, в которых растёт много диких груш и яблонь. Собираемые с них плоды служат для жителей города Валок и вообще узда его, после хлебопашества первою отраслью промышленности.
Время и образ происхождения. Основание сего города можно отнести к половин XVII столетия, когда первые поселенцы, пришедшее из за Днепра, в обеспечение личной безопасности и имуществ своих от набегов Татар, насыпали земляной вал, существующий и ныне в центре города. Первое поселение основалось, сколько известно, в 1646 году; название Валок могло быть заимствовано или от сего вала, или от неровностей местоположения, на которых город расположен. Царь Алексей Михайлович, при вступлении на престол, вознамерился продолжить цепь укрепленных городов, устроенную его предшественниками па юго-восточной границе тогдашней России, для охранения её от впадений Татарских. С 1646 года началось построение земляного укрпления, которое уцелело до сих пор. В начале оно состояло из одних рвов и валов. Первым воеводою в сей стране над пограничными укреплениями был боярин Лев Ляпунов. В последующие времена, сие поселение получило значение сотенного города, потом местечка; напоследок, 25 ппреля 1780 года, при учреждении Харьковского наместничества, Валки сделан уездным городом. В гербе его изображены три сливы в голубом поле. Через пятнадцать лет, 12 декабря 1706 года, город Валки был переименован в заштатный, и приписан к Харьковскому уезду; но в 1802 году, на место городов, отчисленных в Воронежскую губернию: Старобельска, Богучара и Острогожска, вместе с прочими восстановлен опять уездным.
Возвышенности Валок над морскою поверхностью, по недостатку надлежащих гидростатических сведений, с точностью определить нельзя, хотя с вероятностью можно полагать, что она довольно значительна: река Мжа, на которой лежит город Валки, имеет общего падения на каждую версту примерно по два фута; принимая же в соображение течение сей реки до Донца и Донца и Дона до Азовского моря, всего на расстоянии более 500 верст, получится приблизительно до 1000 футов.
Воды. Чрез город протекает река Мож, разделяя его на две половины. Она перепружена в нем земляною плотиною, чрез которую идет от Харькова в Полтаву почтовая дорога; другая плотина устроена в предметье города, чрез речку Турушек, по которой пролегает дорога на селение Перекоп. На сих плотинах, равно и на других, выше и ниже, городу принадлежащих, находятся водяные мукомольные и сукновальные мельницы частых лиц.
Пространство земли. Под строениями считается 211 десятин. Сверх того городу принадлежит: садов и лесов дровяных и строевых 157 десятин 1200 квадратных сажень; полей, лугов и под выгонами 603 десятины 226 квадратных сажени; под болотами и ни к чему негодными местами 123 десятины; всего 1094 десятины 1426 квадратные сажени.
Улицы, за исключением одной, все не ровны, искривлены и в сырое время грязны; площадь одна, на которой находятся лавки.
Публичные здания. К публичным зданиям принадлежать: шесть церквей, из которых четыре каменный; присутственный места, размещённые в трех домах: одном градского общества и в двух частных; уездное и приходское училища и частный женский пансион, с 112 учащимися; городская больница на 10 кроватей, тюремный замок и богадельня.
Частные здания. В городе Валках, за исключением церквей, нет ни одного каменного строения; деревянных зданий, из коих некоторые на каменных фундаментах, считается до 723; в том числе: 5 принадлежащих казне и 6 деревянных же мостов. Кроме домов находится 6 деревянных купеческих лавок, в которых производится мелочная распродажа красных и москательных товаров; 34 откупных питейных заведения, 5 водяных мельниц, 31 ветряная.
Жители. Число всех вообще жителей в г. Валках, со включением живущих по хуторам, расположенным около города, и квартирующих войск, простирается:
мужеского пола до 4460
женского 4505
Обоего пола 8965
В общем числе жителей считается:
дворян, служащих 33
не служащих 28
чиновников не из дворян, служащих 29, отставных 41
духовенства: мужеского пола 68, женского 62
купцов 6
мещан 113
Промышленность. Жители города занимаются отчасти выделкой воловьих, конских и бараньих кож, из коих первые употребляются для простой крестьянской обуви, а последние на тулупы; сверх того делают из простой глины, добываемой близь города, обыкновенную горшечную посуду. Изделия свои большею частью сбывают в уезде города, иногда в Полтавской и Екатеринославской губерниях. Всех ремесленников считается 130; в том числе: сапожников 58, скорняков 17, горшечников 55. Самая большая часть жителей занимается хлебопашеством, садоводством и другими сельскими промыслами.
Торговля. В г. Валках бывает шесть ярмонок в году, именно: 1-я второго февраля , 2-я на третьей неделе великого поста, 3-я девятого мая, 4-я шестого августа, 5-я четырнадцатого сентября, 6-я шестого декабря.
Торг на них производится по большей части: хлебом, плодами, рогатым скотом, овцами, медом, воском, салом, маслом, кожами, полотном. Оборот торговли на сих ярмонках простирается не свыше 130000 рублей. Лучшие из них, судя по количеству привозимых на продажу товаров, три: бывающие па 3-й неделе великого поста, 9 мая и 14 сентября.
Городское хозяйство. Доход г. Валок в 1836 году состоял из 9249 руб. 80½ коп.
Состояние города. Город Валки, открытый в 1780 году, находится и теперь в прежнем положении; не усвоив себе никакого особого рода промышленности, он не подвинулся вперед, но был и остался до сих пор городом не промышленным, а земледельческим. Причиною тому: 1) близкое расстояние от Харькова, который, находясь от Валок в 48 верстах, и будучи средоточием Украинской торговли, привлекает к себе все капиталы. Никто не согласится продавать что-либо значительное, или покупать в Валках, потому что проехав 48 верст можно все то сбыть, или достать в Харькове за гораздо выгоднейшие цены. 2) Хотя г. Валки и лежит на почтовой из Харькова в Полтаву дорог; но по ней мало бывает проезжающих; все транспорты, минуя сей город, отправляются в Полтаву другою проселочною дорогою, идущею чрез селение Перекоп на Коломак.
Народонаселение уезда.
В Валковском уезде, за исключением городских жителей, считается 78071 душа обоего пола, именно:
|
мужчин |
женщин |
наследственных дворян |
182 |
158 |
личных дворян |
196 |
174 |
разночинцев |
25 |
20 |
духовенства |
279 |
317 |
войсковых обывателей |
24274 |
25107 |
государственных крестьян |
509 |
526 |
свободных хлебопашцев |
25 |
28 |
помещичьих крестьян |
12641 |
13145 |
отставных солдат |
215 |
- |
уволенных солдат в бессрочный отпуск |
250 |
- |
ВСЕГО |
78071 |
Число жителей мужского пола, плативших казенные повинности, состояло во всем уезде, включая и город: по 7-й ревизии 35694 души, а по 8-й 41554, за исключением отчисленных от Караванской волости хуторов в Змиевской уезд, в которых считалось 2788 душ. Следственно народонаселение в течение 18 лет в мужеском поле увеличилось 8645 душами; доказательство, что климат и местное положение Валковского уезда благоприятствуют народному здоровью.
Церкви, селения и хуторы.
В Валковском уезде считается вообще:
церквей каменных 12
деревянных 17
селений и хуторов 219
из них имеющих свыше 100 дворов 21
свыше 50 дворов 15
от 10 до 50 дворов 91
менее 10 дворов 92
всех дворов в уезде 10234
Примечательные селения.
1. Новая Водолага [казенная слобода], от г. Валок в 25 верстах, расположена по вершинам речки Водолажки, на большой Екатеринославской дороге; примечательна по значительному количеству жителей и по торговому обороту туземными произведениями. В ней находится 5 салотопенных, 4 пивоваренных и несколько горшечных заводов. Здесь бывает четыре ярмонки, на которых оборот простирается до 200000 рублей. 2. Коломак [казенная слобода], от уездного города в 25 верстах, при реке Коломак. Чрез это селение пролегает большая столбовая дорога из Харькова в Полтаву. Здесь бывает пять ярманок, но оборот капиталов незначителен. 3. Люботин и 4. Ковяги [казенные селения]; первое находится от Валок в 28 верстах, при речке того же имени, на большой Харьковской почтовой дорог; второе в 8 верстах, при речке Турушке. Оба заслуживают особенное внимание по своим дикорастущим фруктовым лесам и разведенным садам, изобилующим яблоками, грушами, дулями, бергамотами, сливами. Значительное количество сих фруктов, особливо груш, вывозится отсюда в соседние уезды губернии, даже в Москву, и во время урожаев жители получают от того немаловажный доход. В первом селении есть изразцовый завод; глина добывается близ селения Огульцов. 5. Мерчик, село наследников г. Шидловского, в 22 верстах от города, при реке того же имени, с хорошими каменными зданиями, оранжереями и большим садом, расположенным в английском вкус. Близ сего места в значительном количестве выкапывается глина, употребляемая на делание белых печных изразцов, и покупаемая харьковскими заводчиками. 6. Старая Водолага, село помещицы Дуниной, в 18 верстах от Валок, при р. Мож заслуживает внимение по хорошему устройству разных хозяйственных заведений; здесь есть фруктовый сад с оранжереями значительной величины. 7. Софийск, помещицы Крыловой, в 7 верстах от уездного города, близ большой Полтавской дороги; имеет прелестное местоположение и хороший сад с прудами и оранжереями.
Главные пути сообщения
Главный тракт, пролегающий чрез Валковский уезд, есть Полтавский идущий, на протяжении 76 верст, чрез селения Каленикову и Коломак, чрез Валки и Люботин; на нем три станции: в Коломаке, Валках и Люботине. Другой тракт, Екатеринославский идет из г. Харькова чрез Новую Водолагу в Константиноград Полтавской губернии, на протяжении 29 верст; на этом тракте в Валковском уезде одна станция в слободе Новой Водолаге. При всех четырех станциях находится 113 лошадей. Есть еще и другие дороги, идущие чрез уезд по разным направлениям, называемые транспортными и чумацкими, все они исправляются натурою, по уравнительному расписанию, составленному местным начальством.
Промышленность
Главная промышленность жителей узда заключается: в хлебопашестве, скотоводстве, пчеловодстве и садоводстве.
Хлебопашество. Естественное положение Валковского уезда в отношении к земледелию самое благоприятное. Климат в нем умиренный, благорастворенный; почва плодороднейшая. До сих пор господствует здесь трехпольная система сельского хозяйства. Пашни, особенно помещичьи, во всех трех полях, почти везде разбиты на десятины, за исключением небольших клинков по опушкам леса: одно поле засевается озимыми хлебами, другое яровыми; третье, после яровых хлебов, остающееся в пару, или как здесь называют в толоке, удобряется без унавоживания одним сгоном скота. Хлебопашцы здешние для распашки земли употребляют плуги, в которые впрягают по 4, 6 и даже по 8 волов, смотря по тяжести орудия, качеству грунта и сил рабочего скота. Там же, где почва мягка, употребляются обыкновенные сохи и орудие, называемое ралом. Последнее делается большею частью в виде треугольника, с 5, 6 и 7 железными зубьями. Оба сих орудия служат также и для вторичного перепахивания под озимый хлеб. Для скорейшего весеннего посева обыкновенно производится распашка плугами на зиму в октябре; а по открытии весны, в марте, начинают сеять прежде мак; после ячмень, пшеницу, овес, горох, просо, лен, коноплю и гречиху. Вообще ярового хлеба в здешних местах больше засевают по той причини, что озимый посев, как выше сказано, иногда выпревает. Уборка озимого хлеба большею частью производится серпами; яровые хлеба, исключая самые лучшие по величине в росте, вообще скашиваются в отвал обыкновенными косами с приделанными граблями. Сжатый, или скошенный хлеб свозят на токи и сохраняют в скирдах, стогах, или одоньях. Достаточные имеют у себя клуни, род большого сарая с большими сквозными дверями, для молотьбы хлеба; но риг для сушения его здесь вовсе нет. Крестьяне в этом случая принимают в расчет и то, чтобы сверх вымолоченного зерна получить и корм для скота; сыромолотная солома заменяет значительную часть сена, употребляемого зимою в корм для скота.
Количество посева с точностью определить нельзя; но приблизительно с довольною вероятностно можно сделать об нем заключение из следующего расчета: пахотной земли в уезде считается 119668 указных десятин; следственно на каждое поле трёхпольного хозяйства приходится почти до 40000 десятин, и засевается каждогодно, по примерному расчислению,
в озимом поле:
ржи 30000 четвертей
озимой пшеницы 4600
в яровом поле:
яровой пшеницы 6000
ячменю 5055
овса 8960
гречихи 4500
проса 1500
конопли 2550
гороху 500
фасоли 150
маку 16
картофелю 6500
Из сего количества, при посредственном урожае получается в год:
ржи, полагая урожай, сам 5 – 150,000 четвертей
пшеницы озимой, сам 4 –18400
пшеницы яровой, сам 3 –18000
ячменю, сам 5 – 25,27 5
овса, сам 6 – 25760
гречихи, сам 5 – 22500
проса, сам 10 – 15000
конопли, сам 3 – 7050
льняного семени, сам 3 – 960
гороху, сам 3 – 1500
фасоли, сам 3 – 450
маку, сам 15 – 240
картофелю. сам 8 – 51000
Всего 355155 четвертей.
Весь этот расчет основан на среднем урожаи десятилетней сложности и на потребности продовольствия, сообразно числу жителей. Количество посева разных хлебов и урожай изменяются ежегодно от многих обстоятельств, а потому строгой точности в этом отношении соблюсти нельзя. Излишек в хлебе, остающийся за продовольствием, употребляется на винокурение.
В Валковском уезде запасных сельских магазинов считается 39. В них хранится хлеба:
ржи 3577 четвертей 2 четверика 7 гарнцов;
овса 634 четверти 6 четвериков 6 гарнцов.
Скотоводство. Лошадей, рогатого скота, разного сорта овец и свиней находится в уезде достаточное количество. Хотя бывшие в 1833 и 1834 годах неурожаи и принудили поселян уменьшить число домашнего скота, но за всем тем оно и теперь не маловажно. Можно приблизительно положить у казенных поселян и помещичьих крестьян уезда;
рогатого скота черкаской породы 9290 голов.
овец простой породы 12000
лошадей 730
свиней 16000
В пищу употребляется каждогодно:
рогатого скота 998
овец 3000
свиней 5000
Здешний скот в другие губернии на продажу не выгоняется, а распродается по ярмонкам, бывающим в разных селениях сего уезда, преимущественно в Новой Водолаге и Коломаке.
В помещичьих имениях конских заводов 6, на которых лошадей смешанньх пород считается до 1000 голов. Лошади сих заводов за границу и в другие губернии для продажи не выгоняются, а продаются большею частью на ярмонках в Харькове.
В сих же имениях полагается:
рогатого скота разных пород до 5000 голов.
овец Шленской и Испанской породы в одиннадцати заводах до 10000
овец простой породы до 3000 голов.
Шерсть простая продается в городе и уезде на базарах и ярмонках, а тонкорунная, на ярмонках харьковских.
Количество рогатого скота и овец уменьшается иногда повальными болезнями.
Пчеловодство. Многие из здешних хозяев занимаются с пользою пчеловодством. Пасек в уезде считается 70, а в них ульев до 6886. За пуд меда платится от 10 до 12 рублей, воска от 30 до 40 рублей.
Садоводство. Разведение садов составляет здесь также немаловажную отрасль хозяйства. У казенных поселян и в помещичьих владениях считается 2881 сад, а земли под ними до 4000 десятин. Часть плодов употребляется жителями, но значительнейшая вывозится для продажи в Харьков и Екатеринославскую губернию, на Дон и на Волгу. Селения Люботин, Огульцы и Ковяги преимущественно замечательны, как по количеству и разнообразию разведенных садов, так и по дикорастущим в лесных их дачах фруктовым деревьям яблоням и грушам. Собираемые с них плоды высушенные и приготовленные впрок, продаются ими хорошим ценам великороссийским промышленникам. Сей уезд в этом отношении едва ли не первый в Харьковской губернии.
Огородничество доставляет преимущественно доход распродажею огурцов, дынь и арбузов.
Шелковичных плантаций находится 4, именно: близ города Валок и в слободах: Новой Водолаге, Новом Селе и в Коломаке; под ними занято земли до 30½ указных десятин.
Заводов в Валковском уезде считается:
винокуренных 22
пивоваренных 4
селитряных 6
салотопенных 5
кожевенный 1
кирпичных 5
горшечных 23
табачных плантаций 2
Всего 68
На винокурение употребляется хлеба, покупаемого преимущественно в Курской и Воронежской губерниях, до 100000 четвертей в год; вина получается до 500000 ведер.
Промыслы.
Хотя промышленная деятельность жителей Валковского уезда преимущественно обращена на хлебопашество, скотоводство, садоводство и другие предметы сельского хозяйства; но за всем тем многие из них, особливо казенные крестьяне, по окончании полевых работ, отправляются в Крым для покупки соли, и в Донские станицы за рыбой, которые потом распродают по селениям с немалою выгодою. Некоторые из зажиточных обывателей слобод Новой Водолаги и Коломака занимаются покупкой и перепродажею горячего вина в южные губернии, платя за провоз чрез откупные места установленную пошлину. Иные, с половины мая до половины июня месяца, в значительном числе переходят в Полтавскую и Екатеринославскую губернии, и нанимаясь поденно, или понедельно косить траву, получают при изобилии тамошних степных покосов хорошую плату. Развозят также, при урожае садовые плоды по тем же губерниям, а оттуда привозят хлеб и другие произведения, в которых нуждаются местные обыватели.
Некоторый замечания о нравственности жителей.
Беспечность и отчасти леность составляют замечательные черты в характере Украинцев. От того, вообще говоря, есть в Украине физическое довольство, но нет зажиточности. Благосостоянию жителей существенно вредит также и другое обстоятельство: молодой поселянин, женившись, тотчас отделяется от своих родителей, и с видимою радостью выходит из-под отеческого крова; заводится своим новым хозяйством, и таким образом разделяя производительную силу совокупного труда, добровольно подвергает себя всем невыгодам одиночества. Все это из наклонности к семейной независимости, последствия прежней козачей жизни. Сверх того, у здешних простолюдинов считается слишком много праздников, в которые они, под разными, часто суеверными предлогами, переданными от предков, остаются в бездействии, т. е. празднуют, и приобретенное в течение рабочих дней проживают с видимою расточительностью, вредною для кармана и для здоровья,
Впрочем, приятно заметить, что жители Украины, при счастливом расположении умственных способностей и по характеру своему, расположены более к доброму, нежели к худому; ежели последнее в них и примечается, то оно большею частью занятое, а не их собственное. Бывшее соседство поляков, влияние их на дела Малороссии, набеги Татар, внутренние беспорядки оставили в сем благословенном крае глубокие следы. Степень народной нравственность отчасти определяется числом преступлений; случаи оных, бывшие известными полиции и судебным местам в течение последнего десятилетия не многочисленны:
грабежей и разбоев 2
самоубийств 9
умерших от пьянства 14
убийств умышленных 9
убийств неумышленных 34
В 1836 году считалось уличенных: в воровстве 25, бродяжничестве 22.
Очевидно, что наклонность жителей Валковского уезда к преступлениям весьма слаба; желательно только, чтобы к особенным добродетелям их: набожности, гостеприимству, опрятности и пр. присоединились умеренность, воздержание и трудолюбие, недостаток коих так заметно во многих местах препятствует прочному благосостоянию.
Илья Воронов
