Сергей Шмитт, сын подполковника в отставке Николая Ивановича Шмитта, 1901 год.

Хотенское имение графини, статс-дамы Анны Дмитриевны Строгановой, расположено в Харьковской губернии Сумском уезде.

Граничит имение как с владениями частных лиц так и с различными селами и деревнями. Население этих селений вернее можно назвать зажиточными, хотя наделы крайне малы, зажиточными их можно назвать по той причине, что имея большой заработок в имении и на окрестных заводах, они имеют возможность арендовать землю. Площадь, занятая имением холмистая, сильно изрезанная оврагами и провалинами. Общая площадь земли 15000 десятин 1493 кв. сажени. Земля по хуторам и по угодьям распределяется так:

Название экономии	Пашни	Сенокоса	Разные	Неудобные	Лес	Всего
Хотенская	173	33,1300	78,1835	46,598	128,2328	460,1261
Хуторская	1964,500	250,1740	76,1560	20,1000	38,1600	2350,1600
Морочанская	1816,300	270,1390	76,1360	50,1244	396,506	2610
Графская	528,1300	31,220	27,1680	6,2200	-	594.600
Мерлоговская	1935.1900	164,1330	46	22,2370	-	2164,800
Дмитровская	1052	43.1000	363,1642	14,2300	-	1474,142
Степная	1122,700	80,950	16	7,1100	-	1226,350
Песчанская	439,1900	284,1700	61,1150	50,55	1171,144	2007,149
Ивожанская	191,1887	80,655	28,572	54,163	1754,514	2108,1396
Всего	9223,1287	1239,687	775,199	273,1430	3484,292	15000,1493

Климатические условия, в которые поставлено Хотенское имение, можно назвать благоприятными, т. к. сравнительно большое количество осадков (около 500 мм) в соединении с высокой температурой, позволяют возделывать такие выгодные растения и вместе с тем такие требовательные как сахарная свекловица, пшеница и др. Единственно, что вредно отзывается на хозяйстве и приносит большие убытки – это малоснежные зимы и снежные ветры начинающиеся с середины марта и продолжающиеся до середины апреля. Самыми жаркими временами можно назвать конец июня и первую половину июля.

В хотенском имении можно проследить полный переход от песка к чистому чернозему. Песок и песчаный чернозем располагается в южной части имения, северная жен степная часть преимущественно черноземная. В южной части – гористой – встречается залежи извести, которая и разрабатывается на Песчанском известковом заводе. Подпочва местами глина, как в Песчаном или песок, например в Хотени. После сильных дождей почва имеет тенденцию к заплыванию и образованию корки. Большую часть практического года, я провел в Песчанской экономии, которую и описываю в своем отчете.

Большая часть земель хотенского имения обрабатывается им самим и только сравнительно очень небольшое количество отдается в пользование крестьянам. В частности в Песчанской экономии сдается крестьянам около 20 десятин болотистого луга, опять за отработок. Уступка этого луга вызывается во 1) потому что эксплуатация собственными силами не принесла бы той выгоды, так как во 2) сдавая этот луг крестьянам экономия обеспечивает себя рабочими. Все работы по культуре различных растений выполняются собственным инвентарем и сдается подрядчикам посдельно только бороньба под посевы и заделку яровых хлебов. Отработка за уступление угодья производится на уборке хлебов.

Общая стоимость мертвого инвентаря для всего имения выражается в сумме – 122560 рублей, живого инвентаря – 164701, причем стоимость отдельных видов этого инвентаря выражается так:

Волов рабочих – 69760 рублей

Лошадей рабочих – 57526 рублей

Коров – 16265 рублей

Бугаев – 1870 рублей

Кобыл – 6700 рублей

Бычков гулевых – 4590 рублей

Телят – 4975 рублей

Свиней – 4766 рублей

Пчел – 3249 рублей

Общая стоимость живого и мертвого инвентаря выражается в 287261 рубль.

Для обеспечения плодородия почвы, вносятся удобрительные средства. Одним из главных считается навоз, которого запахивается около 2400 пудов на десятину. Под культуру свекловицы высевается суперфосфат, в количестве 7-8 пудов.

Из мелиораций в хотенском имении применяются укрепление оврагов, осушение болота, в частности в Песчанской экономии в настоящее время хотят приступить к осушению полей, как того требует техника этого дела. Овраги укрепляются главным образом посадкой сосны, а также плетневыми закреплениями, и тот и другой способы применяются с большим успехом,

В работу употребляют главным образом волов, так как, благодаря их нетребовательности, работа ими производится во много раз экономичнее, но на все работы, где требуется быстрота, как например при различных посевах употребляется исключительно лошадь. Количество волов, потребное для каждой отдельной экономии рассчитывается по пахоте. Берется площадь парового поля, удобренного и не удобренного всего около 2000 десятин во всем имении. По расчету на время эта работа должна окончиться в 40 дней, стало быть требуется 100 плугов (по ½ десятины в день производительности плуга); при обработке пара впрягаются в плуг 3 пары волов, итого потребно 600 голов; если эту цифру увеличить в 1,5 раза получится нормальное потребное количество волов для экономии. Количество рабочих лошадей высчитывается по посевам яровых точно таким же образом.

Кроме животной силы в хотенском имении употребляется сила пара, главным образом при молотьбе хлебов, а также при разработке торфа на болоте Дмитриевской экономии, на лесопильне и т. п.

Во главе Хотенской администрации стоит главный управляющий, заведующие всеми делами по имению и имеющий от владелицы полную доверенность. В помощь управляющему назначаются два помощника, из которых один заведует северным районом, другой экономиями Хотенской, Иволжанской и Песчанской. Каждая отдельная экономия управляется заведующим, имеющим в свою очередь двух помощников в больших экономиях, или одного. Кроме того в каждой экономии в каждой экономии имеются практиканты. Практиканты из низших школ занимают места смотрителей при работах полевых или в молотьбе, на мельницах и т. п. Практиканты из средних школ так-же занимаются главным образом надсмотром, но кроме того им поручаются работы по таксации лесов, черчению  планов, съемок и т. п. (Так мне пришлось проработать в лесоводстве по таксации продаваемого леса около 1,5 месяца, для чего я после уборки свекловицы был переведен в Песчанское лесоводство, а затем в Иволжанское). В каждой конторе имеется писарь или табельщик, ведущий различные записи прихода и расхода по экономии, в помощь ему назначается помощник и «мальчик конторы», на обязанности которого лежит телефон, переписка различных ведомостей и другие малозначительные работы по конторе.

Далее я привожу две таблицы, из которых первая указывает чистый доход каждой отдельной экономии, вторая чистый доход каждой из наиболее важных культур, выборки были взяты за 1898 год.

 

Таблица 1.

Название экономии и производство	Чистый доход в рублях
Лесоводство	54087,74
Иволжанский винокуренный завод	18008,77
Морочанский винокуренный завод	12305,39
Маслобойное производство	37,92
Плодовый питомник	606,95
Хотенская экономия	290,02
Хуторская экономия	22803,48
Морочанская экономия	22804,72
Графская экономия	10651,96
Мерлоговская экономия	29830,94
Дмитриевская экономия	11110,22
Степнянская экономия	10846,92
Песчанская экономия	20,46
Иволжанская экономия	2439,69

 

Таблица 2

Название культур	Чистый доход	Чистый доход с 1 десятины
Пшеницы озимой	17632,21	26,28
Пшеницы яровой	5019,30	16,20
Рожь	7167,96	13,32
Ячмень	379,86	4,4
Овес	16607,21	17,64
Свекловица семена	1780,8	148,33
Картофель	23085,25	45,17
Свекловица	14948,44	14,2
Лен	7668,50	15,08
Конопля	80,27	8,2
Просо	237,31	12,32

          Счетоводство.

Каждая отдельная экономия сама отчетности не производит и доставляет в главную контору, которая находится в Хотени и занимается почти исключительно отчетностью, только сырой материал. Этот материал заключается в списках поденных и месячных рабочих. В расходе рабочей силы. Кроме того экономической конторой в главную – ежедневные сведения о содержании рабочих, т. е. представляется расход продуктов, а раз в месяц представляются сметы о предстоящих расходах и их содержание. На обязанности экономической конторы лежит также доставка сведений о произведенных за день работах.

В главной конторе для каждой отдельной экономии имеются книги, в которых все полученные сведения разносятся по соответствующим счетам. Такая система счетоводства представляет много неудобств в том отношении во 1) что тратится масса времени на заготовление материала; во 2) на его рассмотрение и группировку. Главный же недостаток заключается в том, что каждый отдельный заведующий не имеет ни малейшего понятия о доходности той или другой отрасли своего хозяйства т. к. главная контора может разобраться во всем материале и представить отчет не раньше как чрез год. счетоводство ведется двойное (итальянское). Для каждой отдельной экономии ведутся следующие книги:

          - «Кассовая книга» - в ней записываются все денежные расходы и приходы, а так же учет работ оплаченных деньгами.

          - «Журнал» - в этой книге разносятся отдельные отрасли хозяйства по соответствующим счетам.

          - «Материальная ведомость» - в ней производится учет продуктов и материалов.

          - «Книга движимого имущества», или книга мертвого инвентаря – в ней ведется запись инвентаря с учетом годовой амортизации.

          - «Книга строений» - перечисление построек с обозначением первоначальной стоимости, а также учитывается % погашения.

          - «Книга живого инвентаря» - список живого инвентаря.

          - «Книга учета живого инвентаря», в ней учитывается прибыль и убыток, даваемый каждым отдельным видом животного.

          - «Личный счет» - книга дебиторов и кредиторов.

          - «Счет владельца», в ней расписывается денежный расход владельца.

Главная контора ежемесячно представляет сведения о состоянии кассы владельца. За год предоставляется «Счет прибылей и убытков». Этот счет представляется как контроль правильности отчисления % служащим.

Песчанская экономия, как я уже упоминал выше, занимает самую южную часть имения и располагается в пяти верстах от г. Сум, Всего земли в Песчанской экономии 2007 десятин, 149 кв. саженей.  В том числе: пашни 439 десятин 1900 кв. саж.; сенокоса 284 десятины 1700 кв. саж.; разных угодий 61 десятина 1150 кв. саж.; неудобной земли 50 десятин 55 кв. саж.; леса 1171 десятина 144 кв. сажени.

С южной и частью с западной стороны эта экономия граничит с владениями частных лиц. Остальная часть западной стороны граничит с владениями крестьян села Песчаного; с северной и восточной – границ с Песчанским лесоводством. Несколько севернее села Песчаного, расположено село Стецковка, в котором по воскресным дням бывает базар, а на Рождество и на Пасху ярмарка, главным товаром на этих ярмарках является торг ободьями и колесами. Для экономии эти ярмарки не имеют ровно никакого значения, и упомянул я об них только как о факте, указывающем на господствующее положение этого села.

В селе Песчаном считается 1500 душ, в с. Стецковке 6000. Эти два села, а также деревня Пушкаревка, расположенная на северо-восток от экономии верстах в 18-ти, доставляют в экономию рабочие силы. На работу выходят главным образом мальчишки лет 12-16. Они нанимаются в экономию помесячно и служат главным образом в погонщиках волов. Затем по количеству следуют молодые люди, лет 18-25, они занимают места скотарей, воловиков, конюхов, полевых рабочих (плугатырей). Им доверяют волов и лошадей на день, часто на два при посылке или в Хотень, или в г. Сумы. Рабочих пожилых 40-50 лет сравнительно не много, из них вербуют главным образом старшие конюха, старшие воловики, смотрители и объездчики. Наниматься в простые рабочие им нет смысла, т.к. и зимой и летом они имеют гораздо больший заработок занимаясь извозом и посылая в экономию своих сыновей. За зиму хозяин с двумя лошадьми зарабатывает до 150 рублей, что по раскладке на 5 месяцев на одну лошадь приходится по 15 рублей в месяц. Летом извозный промысел также случается, именно возят навоз, сено, выезжают с бороной на экономические поля. Население упомянутых двух сел, особенно села Песчаного находится в прямой зависимости от экономии, снимая у нее луга, причем сдаются луга всегда за отработок. Эти два села вполне отвечают требованиям экономии на рабочих, но тем не менее в видах более быстрого окончания местных летних работ, в Песчанской экономии и во всех других экономиях есть рабочие нанятые в Полтавской губернии. Ежегодно в конце зимы или в самом начале весны от главного управляющего в Полтавскую губернию посылаются два-три заведующих, которые с известными уже или с новыми артелями заключают условие на летние работы. Нанимаются сроком с 1 апреля до 1 октября. Около 1 апреля к Песчанской экономии, как самой ближайшей к Сумами начинают подходить партии рабочих, человек по 100-150. Приходят они с договорными листами, на которых помечено в какую экономию нанята данная артель. В этом году в Песчаное было нанято 23 человека мужчин и 18 женщин. Те артели, которые нанимались для других экономий – отправляются дальше, но так как приходят сюда они обыкновенно вечером, то и остаются ночевать. Это повторяется ежегодно почти 10 лет, но все таки в Песчанской экономии для их приема ничего не сделано, так в этом году они ночевали на чердаке скотного двора. Кроме того, как то об них забывают и когда они являются все бывают очень удивлены, обрадованы, но это все не мешает рабочим оставаться голодными день и два, покуда выпишут на них хлеба.

В Песчанской экономии для помещения рабочих месячных, которых на апрель числилось 30 человек помещаются в казарме, имеющей по четыре сажени в длину и ширину. Кухня помещается в той же комнате, в которой и спят и занимается печью около ¼ всего помещения. Полтавских рабочих поместить в этой казарме конечно нет никакой возможности. Другой казармы не имеется. В этом году полтавских рабочих поместили в амшанник, это яма глубиною около сажени. Над ямой имеется сруб около аршина, затем потолок и крыша. В яме устроили нары и прорубили окно и поместили рабочих мужчин, женщин поместили на чердак.

Вообще на всех хуторах Хотенского имения замечается большой недостаток в помещениях для рабочих и высших служащих, так например в Дмитриевской экономии помощники заведующего, которых двое, летом помещаются в пустом амбаре, а на зиму переходят в квартиру заведующего, где им отводится одна комната на двоих, в этой эе комнате помещается телефон и контора. В Морочи маслодел, человек интеллигентный, за неимением помещения, занимает угол за печкой в молотой, в которой земляной пол и в которой, за неимением кухни при молочной, моют посуду и белье молочной.

При Песчанской экономии числятся следующие постройки:

1. Дом для заведующего, каменный, под железной крышей, двухэтажный: в верхнем этаже контора и квартира заведующего. В нижнем подвал и кухня. Зимой можно жить только в двух комнатах, расположенных над кухней. На 1 июля оценен в 2220 рублей.
2. Дом деревянный, обложен кирпичом, крыт железом. В этом доме раньше было помещение для телят, теперь в нем помещается пять семейств, причем на долю помощнику заведующего отведено две комнаты, ветеринарный фельдшер, писарь, маслодел имеют по одной комнате, все они семейные. Оценен дом в 4480 рублей.
3. Казарма для рабочих, о которой я уже упоминал, каменная, крыта железом. Оценена в 1330 рублей.
4. Молочная, каменная, крыта железом. В молочной кухня и две комнаты, в одной помещается сепаратор, в другой маслобойка и чан для варки сыра. В подвале помещаются сыры. Оценена в 2100 рублей.
5. Скотный двор старинной постройки и поэтому резко выделяется своею прочностью и даже красотой из всех других построек. Характер этой постройки смешанный: каменные столбы и деревянные стены, потолки довольно высоко, вентиляция – простые деревянные трубы, но их достаточное количество, о чем можно судить по отсутствию запах даже при закрытых дверях и окнах зимой. Окон достаточно, двери широкие. В средней части помещается ящик для запарки корма, тут же находится корнерезка, приводящаяся в действие одноконным приводом. Пристройка служит для записи удоев и мытья рук. По книгам это здание оценено в 10135 рублей.
6. Телятник каменный в полкирпича, крыт железом. Оценен в 1720 рублей.
7. Воловьи сараи, т. е. сараи в которых помещаются волы зимою и в ненастье летом – узкие, длинные здания. По одной стене этих сараев стоят карыта на высоких ножках, другая стена свободна. Над карытами имеются ясли. Сараи эти Песчанской экономии находятся в ужаснейшем состоянии: в стенах громадные, не заделанные дыры, крыши потолка нет, дырявая и во время дождя она нисколько не защищает скота. Пол земляной, стока для жижи нет, благодаря чему в сырую погоду, особенно весной и летом в проливные дожди, а также осенью, грязь в них ужасная и волы по колена в грязи. Оценка 900 рублей.
8. Рабочие и выездные лошади находятся не в одном помещении, а в 4-х. Я затрудняюсь назвать эти помещения конюшнями, так как не одно из них не удовлетрояет самым элементарным требованиям. Предъявляемым к конюшне: во 1-х свет падает туда только через двери, окна отсутствуют, и если запереть двери то в них бывает совершенно темно; во 2-х вентиляции нет никакой; 3-х ужасно сыро, так как полы всюду земляные и стока для жижи нет. Оценка 210 рублей.
9. Амбар деревянный крыт железом, очень удобное помещение. Оценен амбар в 2310 рублей.

Далее идут клуни, навесы, ледники, половники – все очень старое, разваливающееся.

Все постройки Песчанской экономии на 1 июля 1901 года оценены в 28087 рублей.

Мертвый инвентарь Песчанской экономии состоит из следующих машин и орудий:

- Рядовая сеялка «Россия» - 1

- К ней прибор для свекловичных посевов – 1

- К ней прибор для посева трав – 1

- Рядовая сеялка Менцеля – 1

- Разбросная сеялка Беермана – 1

- Бороны:

          Родерик железная – 2

          Говарда «зиг заг» – 5

          Брабантская железная – 2

          Деревянная с железными зубьями – 22

          Деревянная воловая – 1

          Грушевских – 3

          Крюмеров – 4

- Катков:

          Чугунных, в деревянной раме – 2

          Гладких – 2

          Деревянных – 1

- Лущильников Эккерта – 8

- Экстрактор – 1

При посеве яровых хлебов не хватает лущильников и борон, так что приходилось выписывать из других экономий, а часто случалось так, что посев, произведенный разбросной сеялкой оставался не заделанным целый день.

Прежде чем перейти к описанию полевого хозяйства Песчанской экономии, скажу несколько слов о состоянии полей этой экономии и о почве.

Поля Песчанской экономии группируются кругом экономии и только один участок именно «Ткачев клин» отстоит от усадьбы довольно далеко. Благодаря вообще низменному положению этой экономии и присутствию вблизи болота на полях массы мелких озер, которые сильно затрудняют обработку, так как сильно увеличивают количество поворотов. Кроме того, благодаря им же, сравнительно много земли остается долгое время не обработанной и не занятой, что происходит потому, что приходится выжидать покуда эти озера высохнут и просохнет почва. На уборку конечно не имеет влияния, т. к. снимается все зараз, но по количеству урожая, ровно как и на его количестве выражается довольно заметно.

Благодаря всему этому Песчанская экономия ежегодно отстает от всех других экономий как во времени окончания полевых работ так и в общей сумме урожая. Кроме того поля этой экономии после сильных дождей весной и осенью просыхают гораздо дольше чем в других, степных особенно, экономиях. Благодаря обилию влаги сорная растительность развивается гораздо энергичнее и борьба с ней гораздо затруднительнее. В последнее время на полях начали проводить осушительные канавы, но они приносят мало пользы, так как проводились на глаз, без нивелированного плана, да кроме того и содержатся они крайне засоренными, так что вода в них стоит, а не стекает, но если бы за ними следили более внимательно, то я думаю они могли бы принести немалую пользу.

Почва Песчанской экономии по преимуществу песчаная, хотя встречаются участки и черноземные и песчано-черноземные, на лугах торфянистая. Подпочва глинистая и в южной и западной сторонах глина выходит на поверхность. Глина эта разрабатывается на кирпичном заводе. Вообще о Песчанской экономии можно сказать, что по своему положению она должна быть самой доходной, но благодаря своему полеводству и лугам, а также тому, что долгое время на нее не обращалось почему-то никакого внимания, - это самая убыточная экономия.

Продолжение следует…